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商品訊息描述

●來自台南白河的寶貝,100%純蓮藕,以純手工古法製作

●通過SGS檢驗合格,無添加人工色素、防腐劑、香精、澱粉

●製作簡單,不論冷熱均能享受到蓮藕的完美滋味




台南白河100%純蓮藕粉

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商品說明:



※爲保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【黃全興】

甫進駐台灣的頂級廚藝學院藍帶國際(高雄),在情人節前夕推出為期兩日的短期體驗課程,由外籍主廚教學燭光晚餐料理及情人節巧克力,打造絕無僅有的手作情人節獻禮,藝人陳德烈也興致勃勃的參加巧克力體驗課。許多學員是首次挑戰親手做料理,直呼這次到藍帶學院學習,做出的情人節大餐真是誠意滿分。

陳德烈餐飲科系畢業,多年來以型男主廚形象在演藝圈發展,初次體驗藍帶廚藝教學後表示,真正體驗到法式甜點的細膩與巧思,若往後工作時間允許,也希望可以參加藍帶為期15個月的正規課程,取得藍帶國際頂級廚藝證人氣書。

由法籍料理主廚Sebastien Graslan精心設計的藍帶燭光晚餐菜單,教導學生如何親手準備出情人節的專屬料理,搭配干貝為前菜,主餐則是以酥皮包裹的夏多布里昂牛排。前菜部分以新鮮干貝沾上芝麻煎至金黃,底部則搭配台灣甜番薯丁、扁豆等甜味,更特別的是主廚特別加入台灣珍珠香腸丁,不僅增添獨特的風味,也展現在地食材的另一種法式風貌。

本次藍帶學院的情人節主題短期體驗課,從料理到甜點連續兩天的教學,第二天則是由甜點主廚Nicolas Belorgey及Frederic Scailteur一同教導藍帶巧克力課程,最後還以杏仁膏裝飾如同鎖頭與牌匾,親手寫上Happy Valentine的字樣,許多男生學員特別為了送給心上人來學習為時6小時的課程,覺得能夠和藍帶主廚學習法式浪漫,也是相當不同的體驗!

藍帶國際高雄表示,藍帶短期課程亦將是常態性課程,每次將會有不同的料理或是甜點主題,例如:經典法式甜點馬卡龍、情人節巧克力、及嫩煎鴨胸…等,為求學習精準度,主廚以英語授課,課堂上皆配有一名中文翻譯,拉近台灣本地民眾以及藍帶廚藝課程的距離。

藍帶課程相關訊息,請上官網(www.lecordonbleu.tw)查詢。

(中央社記者陳俊華台北7日電)時代力量籍立法委員洪慈庸今天表示,健保具名核刪制度已經有多次討論,但新任衛福部長陳時中卻說不宜再推,這讓醫界有些不安,「感到非常錯愕」,她呼籲醫療改革不能倒退嚕。評價

衛福部試辦健保具名核刪,意圖撕去黑箱核刪罵名。將接任衛福部長的陳時中5日表示,具名核刪試辦已推動一段時日,有必要稍微檢討試辦具體成效,再決定是否續辦。

洪慈庸上午在立法院舉行記者會,她說,過去8個月衛福部與國會、民間團體做了很多溝通,包括受僱醫師108年9月全面納入勞基法、健保核刪審查制度去黑箱、改採具名制等,雖進度不慎滿意,但在醫療改革上衛福部長林奏延已踏出最困難的第一步。

洪慈庸說,很期待陳時中能在這樣基礎上努力,但日前陳時中曾說「具名審查對醫師造成太大壓力,不宜再推」、「醫療是個服務業」等發言,讓醫界有點不安。事後陳時中雖改口會視成效調整,但洪慈庸認為,具名核刪政策朝野委員都贊同,陳時中不堅定的發言是「潑了大家一桶冷水」。

洪慈庸也提醒陳時中,位置不同了,任何想法都牽動台灣社會未來改革發展,未來發言要更準確,醫療改革不要倒退嚕,要往前走。1060207

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